Jest późny kwiecień 1671 roku. Francois Vatel - pierwszy mistrz ceremonii we Francji to wierny i oddany sługa dumnego, ale starzejącego się księcia de Conde, który pragnie odzyskać swoja pozycję u boku Króla Słońce. Aby tego dokonać rozkazuje Vatelowi przygotować ucztę, ucztę, na której gośćmi będą wszyscy arystokraci Wersalu. Uroczystości mają trwać trzy dni i trzy noce i być oszałamiające.

Zamek Księcia de Conde, późny kwiecień 1671 roku. Francois Vatel jest wiernym i oddanym sługą dumnego, lecz już starzejącego się i pogrążonego w finansowych kłopotach Księcia de Conde. Książę musi wkupić się w łaski króla Ludwika XIV i liczy na powierzenie mu roli przywódcy nowej kampanii wojskowej przeciwko Holendrom.
Conde jest do końca oddany swemu władcy, jednak na taką okazję postanowił oddać się i swój zamek w ręce Vatela, przydzielając mu wielce odpowiedzialną rolę podjęcia Dworu Wersalskiego w pełnej okazałości na Zamku de Chantilly. Obchody potrwają trzy dni i trzy noce i powinny wywołać oszałamiające wrażenie.
Aby zapewnić sukces wielkiemu przedsięwzięciu, Vatel ma do dyspozycji armię służących, mężczyzn i kobiet, młodych i starszych, pracujących nieprzerwanie, aby sprawić królowi niespodziankę, zachwycić go i w pełni usatysfakcjonować. Vatel aranżuje obchody według myśli przewodnich, którymi są wyśmienite zestawy dań lub przedstawienia teatralne, najbardziej lubiane przez króla.

W środku całego zamieszania, Vatela uwodzi Anne de Montausier, bliska samej królowej, ulubienica Lauzuna i króla. Anne ostatecznie oddaje się Vatelowi, który mimo plebejskich korzeni staje się mistrzem ceremonii; sięga wyżej aniżeli ludzie o wielkim sercu i wspaniałych przekonaniach. Uroczystości zbliżają się do końca. Sądząc po atmosferze i dobrych humorach odniesiono sukces. Jednak wieczorem trzeciego dnia, zamówiona ryba nie zostaje dostarczona na czas....

W 1671 roku na swym zamku Chantilly, książę de Conde podejmuje znakomitych gości- dwór wersalski z Ludwikiem XIV na czele. Książę liczy, że monarcha powierzy mu dowództwo nad armią w zbliżającej się wojnie z Hiszpanią. By król wyjechał z zamku w pełni usatysfakcjonowany, majordomus księcia, Francois Vatel, zaplanował mającą trwać trzy dni ucztę wzbogaconą koncertami, występami i fajerwerkami. Wśród pań dworu uwagę Vatela zwraca de Maontausier, którą interesuje się sam król i wpływowy intrygant , markiz de Lauzun.

Chantilly, rok 1671. Miłościwie panujący Francuzom Król Słońce, Ludwik XIV przez trzy dni gości u księcia Kondeusza. Arystokrata otrzymuje niepowtarzalną okazję, by po królewsku podjąć monarchę, odzyskać wpływy na dworze, a przede wszystkim podreperować swoją sytuację finansową. Wszystko w rękach jednego człowieka: genialnego majordomusa księcia, plebejusza obdarzonego niewyczerpaną wyobraźnią - Vatela. Ten nie zawodzi - trzydniowa wizyta króla to nieustanne pasmo zabaw i ucztowania. A jednocześnie - dworskich intryg i romansów.

Francja, 1671 rok. Król Ludwik XIV ma zamiar zaszczycić wizytą księcia da Condé. Od jej rezultatu zależy los arystokraty i jego pozycja na dworze. By zrobić na królu odpowiednie wrażenie, pan domu powierza zadanie przygotowania przyjęcia majordomusowi Francois Vatelowi (Gérard Depardieu). Trwająca trzy dni i trzy noce uczta staje się tłem dla dworskich intryg i romansów.

Akcja rozgrywa się w kwietniu 1671 roku na dworze księcia Conté. Książę szykuje się na przyjazd króla Ludwika XIV i jego wersalskiego dworu na zamek w Chantilly. Wiele sobie po tej wizycie obiecuje. Jednak ma tylko trzy dni, by olśnić króla i zdobyć jego przychylność. Osoba oddelegowaną do urządzenia przyjęcia jest Francois Vatel.